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    媒体公告
    临江酱菜缸里的共富经
    发布时间: 2022-09-02 17:15:19 来源:火狐体育官网下载 作者:火狐体育官网链接

      潘东子酱菜厂扎根杭州市钱塘港区临江街道东庄村23年,专注于生产“下饭神器”——各类酱菜。从刚开始名不见经传的“小作坊”到现在“小有名气”几十位经销商将钱塘酱菜带向了全国各地。20多年,潘东子酱菜厂的老板潘伯宏不仅潜心研究酱菜的同时,还与东庄的村民一起合作,一起走向更好的生活。

      潘伯宏并不是本村人,但和东庄的农户合作,定向收购村民的农产品从10多年前便开始了,最近几年更是将合作面积扩大到了500亩。“我们酱菜厂每年百分之八十的大头菜、榨菜都来自本村及周围村社,这么多年,我和村民都处成好邻居、好亲戚了。”潘伯宏说。

      东庄村有耕地2252亩。近年来,东庄村在原先改造提升的3000米u型渠基础上,投入近200万元,深入田间地头“最后一米”,开展路沟渠美化、硬化以及机埠改造提升工作。在去年的区美丽田园评比中,还荣获了“美丽田园”示范村的称号。

      基础硬件的提升让家门的田园饱了眼福,还富了生活。据悉,潘东子酱菜在村里收购农产品前,会根据市场波动和种植情况给农户确定一个“保底价”。比如,今年的榨菜在确保质量的前提下“保底价”为0.5元/斤,若市场价低于此价格,仍按0.5元/斤收购,若市场价高于此价格,则以保底价加高出部分的50%收购。“菜类的收成受天气影响很大,制定一个保底价就是农户们吃一个的定心丸。”潘伯宏说。

      除了给农产品定保底价,潘伯宏还免费给农户提供高品质种子,免费传授种植技巧。“种子的选择和种植技巧这些都是我这些年来像‘神农尝百草’一样一个个试过之后得出的结论,按照我的方法种农户可以少走很多弯路,种出的产品也都是市场里的‘优品’。”潘伯宏告诉记者,目前东庄村里有5位农民与他合作,其中有一位还是一位残疾人,而这位残疾人与他合作的种植面积也是最大的,达350亩,2022年是他们携手的第四年。

      扎根钱塘20多年,到目前,潘东子酱菜厂已拥有榨菜、糖蒜、多味什锦、萝卜干等共计十余个产品,在国内十多个省份发展了经销商,在淘宝等电商平台都有销售店铺。“乡村振兴,我们都是参与者、亲历者,看着大家的生活越来越好,我们都开心。”潘伯宏说。(记者 张华颖 通讯员 陆锋)