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    “太极计划”:发布从橄榄树到橄榄油包装的欧洲油可追溯系统
    发布时间: 2022-09-07 02:25:49 来源:火狐体育官网下载 作者:火狐体育官网链接

      据2018年4月1日中央电视台“每周质量报告”节目报道,橄榄油是目前中国食品油市场上乱象最多的食用油品种。作为年产量有限而被消费者普遍接受的一种健康食用油,其较高的商业价值使得许多食用油“瓶装公司”将其产品标记为大字体的“橄榄油”产品,但其产品中的橄榄油成分很少或根本没有。这种行为极大的破坏了消费者和欧洲橄榄油种植者的权益。为解决这一问题,占世界橄榄油出口近70%的欧盟决定采取具体行动,一个由欧盟资助的非盈利“太极”计划随之出台,让中国消费者了解更多橄榄油相关资讯,并保护中国消费者和欧洲橄榄油种植者的权益。

      2018年11月13日,在位于浦东新区的上海东怡大酒店,在意大利两大橄榄业协会Italia Olivicola(意大利橄榄油种植者全国联盟)和UNAPOL(意大利橄榄油制造商全国联盟)的支持下,太极计划项目组将召开新闻发布会,以欧盟“太极计划”为背景框架介绍橄榄油质量和产品可追溯性的重要性。Italia Olivicola的副主席Luigi Canino与Unapol的主席Tommaso Loiodice还将在现场详细介绍意大利两大橄榄油联盟在确保橄榄油产品可追溯系统方面的作用----消费者可以通过这个系统看到橄榄油产品的“身份证”,上面标明了橄榄油的种类,欧盟的质量认证信息和产品的成本结构信息。

      在新闻发布会的尾声,意大利两大橄榄业协会将在欧盟“太极计划”框架背景下作出承诺,在中国消费者和运营商的食用业的整个价值链中,严格监督和督促其成员生产者遵循欧洲质量标准进行制造和生产。他们还将介绍橄榄油产品的可追溯系统,使消费者对橄榄油在上架前的生产制造过程中的每一个步骤和产地都了如指掌。意大利橄榄油两大协会的四个宗旨之一就是防止有商家利用“意大利制造”品牌出现欺骗和伪造现象。

      通过此次新闻发布会和正在进行的上海国际食品饮料和餐饮设备展览会,再加上两大橄榄油协会的助力支持,中国的新闻媒体、橄榄油进口商、经销商和消费者获得了很好的与意大利橄榄油种植者代表面对面的接触机会。对意大利橄榄油种植、制造者来说,保护自身权益的同时保护中国消费者的权益才是双赢的结果。

      “太极计划”中国地区的代表、环球时代天地数字传媒有限公司的首席执行官赵亦农先生也将在现场和大家分享中国消费者对特级初榨橄榄油质量认知的研究结果,并将阐述一些保护买家免受橄榄油诈骗的新策略。

      “太极计划”是由欧盟出资设立的一个国际推广计划,旨在中国大陆和台湾地区普及欧洲橄榄油的相关知识,让更多的消费者在日常生活中使用这种健康的食材。意大利两大橄榄业协会Italia Olivicola(意大利橄榄油种植者全国联盟,主要发起方)和UNAPOL(意大利橄榄油制造商全国联盟)出资并推动了该计划的实施。“太极计划”的目标是普及橄榄油尤其是特级初榨橄榄油的相关知识。除了知识普及和介绍橄榄油对身体的益处之外,该项目还着重于推广橄榄油的分类、质量评鉴、品质追溯系统,价格结构等知识信息,帮助保护中国消费者的权益。

      想了解更多关于“太极项目”的信息,请访问span class=backword>