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    名酒争锋、酱酒受凉、低端盒装酒退出乡镇虎年春节白酒动销分化加
    发布时间: 2022-08-01 12:57:34 来源:火狐体育官网下载 作者:火狐体育官网链接

      原标题:名酒争锋、酱酒受凉、低端盒装酒退出乡镇,虎年春节白酒动销分化加剧?

      随着大年初七开工的哨声响起,虎年春节旺季进入尾声,酒业家在春节期间对北京、河南、山东、江苏、浙江、安徽、湖北等地的春节白酒动销情况进行了抽样调查,了解疫情影响下的虎年终端白酒真实动销情况。

      调研结果显示,受疫情影响,尽管部分地区的酒商有着不错的增长,但多地酒商均表示“春节动销情况不及预期”,春节期间仍是“名酒”争锋的战场,酱酒表现不尽如人意。

      此外,曾经在县、乡两级市场风靡一时的中低端盒装酒正加速退出市场,市面上已难见踪影,市场分化明显加剧。

      “春节旺季到底来没来,还是说匆匆到来又匆匆结束?”河南盛世裕丰商贸公司负责人周斌郁闷不已,整个春节,他都未感受到旺季的营销氛围。

      1月25日,郑州各区域陆续恢复堂食,笼罩在郑州的疫情阴霾渐渐散去,节日的气息再次浓厚起来。“歇业”许久的酒商们纷纷准备大展拳脚,希望春节旺季能弥补此前多轮疫情防控所带来的损失。

      然而,于河南酒商而言,春节旺季终究是“错付”了。“我们估算,2022年春节河南省酒水销售较去年春节,预计下滑20%以上。”河南省酒业协会流通委员会秘书长皇甫尚旻表示,在他看来,现在的问题是春节“旺季”不旺,渠道库存大,甚至有酒商春节档销售下滑50%以上。

      对于50%的下滑数据,周斌也表示认同,年前基本没出货,年后出货也不愠不火,春节期间他某些产品的销量只有去年一半左右,因此代理产品不好的酒商销量下滑超过5成也不足为奇。

      “一次洪水,三次疫情,消费者基本都没钱消费了,房贷都还不上了,哪里还有钱喝酒?”同处郑州的酒商邓先生也颇为无奈,今年春节,他的销售只维持了去年8成的水平。“这已经算是郑州比较好的动销了,我只代理了奔富、拉菲、茅系、珍酒几个品牌,因此春节动销在同行中算是好一些的。”

      酒业家调研发现,不仅是河南,其他受到疫情影响的地区春节销售均受到较大影响。

      “现在仓库里都是货,北京春节白酒销量比去年下降了30%左右。”北京辉发部落科技有限公总经理杨金贵告诉酒业家。北京是商务宴请重地,受疫情影响,商务宴请的消费场景缺失,因此北京中高端、高端产品销量普遍大幅下滑。

      无独有偶,济南勇哥卖酒连锁有限公司的吕先生表示,受疫情影响,当地人员流动不畅、经济不给力、企业礼节性拜访减少甚至取消,其店内春节销量同比去年降低了15%左右;浙江酒商徐先生也表示,因杭州疫情影响,春节期间不允许举办宴席,导致主打宴席市场的产品均销受惨淡;此外,还有多位酒商认为春节销量不及预期。

      “虽然全球及国内疫情对武汉的消费场景、频次及消费力都造成一定影响,但武汉还是相对平安地度过春节,与去年相比也有10%左右的增幅。”武汉华夏糖酒副食品有限公司董事长夏敬荒表示。

      此外,山东的酒商范先生表示,其公司春节动销同比去年增长35%,湖北酒商李先生表示其春节也有30%以上的增幅。

      此外,徽酒、苏酒也是春节期间表现抢眼的板块。国海证券发布研究报告表示,受益于疫情影响较小、大量人口返乡、去年春节低基数等因素,徽酒龙头古井、口子窖、迎驾贡酒等表现强势,苏酒龙头如洋河股份、今世缘表现符合预期。

      整体而言,受疫情等诸多因素的影响,2022年不同地区春节营销两极分化严重,属于一部分人的狂欢,一部分人的落寂。

      对于不同地区春节动销的分化,国海证券研报认为,疫情反复导致部分重灾区动销受损(节前部分区域解封转好,动销有回补),各区域表现分化。春节占酒企全年销量的比重较高,此前防疫管控导致河南、陕西、天津、浙江等市场消费场景受损,但其他消费大省如四川、安徽、江苏等基本不受影响,预计酒企上半年的表现也将形成分化。

      同时,酒业家调研发现,今年春节,仍是各方“名酒”的天下,全国性名酒与区域名酒表现抢眼,而去年火热异常的酱酒在春节期间并没有展现出预期的增长态势。

      在多位酒商看来,宴席和送礼是春节期间最重要的两大消费场景,二者首重“名”,无论是全国性名酒还是区域性名酒,都能享受春节旺季的红利。这一点,在各地市场均有体现。

      春节期间,手握众多名酒资源的夏敬荒无疑更加忙碌,为了及时为各大商超补货,华夏糖酒的一线员工们需要等到元宵节以后才能安排补休。“春节期间主要是名酒在动销,武汉高端酒消费首选茅台、五粮液,中端酒消费则首选湖北省酒龙头白云边,其他全国性名酒销量也均有较好的上升,反而是品牌力不强的地产酒品牌销量持续萎缩。”夏敬荒表示。

      与武汉这个准一线城市不同,酒商李先生所在的广水是鄂西北一个县级市,经济情况不同,春节热销的产品与武汉也截然不同。“广水的‘名酒’是白云边、黄鹤楼两大鄂酒品牌,春节期间动销很好,反而是那些全国性名酒动销一直难有增量。”李先生表示,囿于消费水平等因素,全国性名酒春节期间在广水销量寥寥。

      作为春节动销样板市场,安徽市场同样凸显“名酒”价值。“春节期间我代理的古井亳菊在市场上卖断了货,古井一系列产品在安徽市场表现也都很好。”安徽甲天下酒业销售公司董事长李怀杰告诉酒业家,作为徽酒龙头、中国“八大名酒”之一,古井今年春节在安徽市场的表现十分抢眼。

      尽管深受疫情影响,但河南春节市场同样不改名酒统治。据周斌统计,百花齐放的河南白酒市场,“茅五剑”、国窖、水井坊、汾酒等全国性名酒,茅系酱酒、习酒、郎酒、国台、金沙、珍酒等酱酒,成为春节期间消费者钟情的选择。

      此外,酒业家调研也发现,今年春节酱酒的消费热度同比去年显著下降,酱酒在餐桌聚饮上出现情景变少。

      “由于部分酱酒厂家任性涨价,以及酱酒降温的大环境影响,在春节前河南就有很多三四线品牌酱酒出不了货,春节期间动销更是困难。”周斌告诉酒业家,库存高企,动销不畅,成为众多酱酒经销商心中说不出的痛。

      “厂家提价、产品同质化严重,山东市场现在一半以上的酱酒开发产品都卖不出去,如何消化库存是个大问题。”杨金贵也表示,在山东开设有分公司的杨金贵对山东酱酒市场有着清晰的认识。

      新兴酱酒同样能感受到这种凉意。“今年春节,尽管我们同比去年有30%的增幅,但距离预期目标仍有很大差距。”江苏酒商郑先生告诉酒业家。郑先生是某二线年,该酱酒在江苏市场增幅超过150%,发展势头十分强劲。相较而下,今年春节30%的增幅可谓一般。

      此外,多位不同省份的酱酒经销商也向酒业家证实,当地酱酒春节动销未实现既定增长目标,或远不及预期规划。

      在成都大成银通商贸有限公司总经理唐松林看来,春节动销愈来愈向名酒集中。“春节消费更重送礼和宴席,自饮比例反而较少,因此春节消费更重品质、品牌,更愿意选择名酒。二三线产品,无论浓香、酱香都难以进入春节家庭聚饮环节。”

      酒业家调研还发现,近几年县、乡两级市场的中低价位礼盒酒正在退出春节市场,这个趋势在今年春节表现尤为突出。

      以四川为例,以往每到春节,标有“茅台镇”“泸州”等产区的数十元到一百多元的礼盒酒,大量地充斥着乡镇市场;而川东的小角楼、江口醇等区域品牌也会在春节期间推出多款价格几十元的礼盒酒,这类产品也只在“春节”“中秋”等旺季才会上市销售。

      今年春节,无论是“茅台镇”还是“泸州系”出产的这些中低价位的礼盒酒,都只能零星看到了,并且部分是往年的库存在今年消化。罗江县新盛镇一生活超市的米老板告诉酒业家:“那些(打着)‘茅台镇’‘泸州’旗号的小厂礼盒酒酒质差,而现在的老百姓要喝好酒,这些酒喝到嘴巴里都难以下咽,谁还愿意花钱买这样的产品。”

      中江县青市乡辉英超市的赵老板也告诉酒业家,低价位的礼盒酒在春节期间已经卖不动了,而且数量也在急剧下降。但五粮醇、丰谷特曲这样的产品却十分畅销,原因是这些酒性价比高,又有大品牌做背书,消费者更愿意购买这类产品。

      “五粮醇是五粮液酒厂的酒,品质还是很过硬的,有的老顾客一个春节会连续购买好几箱。丰谷特曲也特别好卖,因为我们这里很多人都喝丰谷酒。现在送礼也都送大酒厂的盒装酒,小厂的礼盒酒很少有人买了。”赵老板表示。

      同时,酒业家还观察到,省会、地级市和县城三级商超、KA里的中低价位的礼盒酒也在退出,五粮液、泸州老酒、郎酒等品牌的开发品牌数量也在下降,消费向名酒、地产名酒的主销产品集中的趋势明显。

      “现在的酒价格都不低,花相同的钱,消费者当然希望买到更好的产品,消费更好的品牌,这就是消费者主权意识觉醒的信号。未来,那些靠卖产地、卖包装、糊弄消费者的生意行不通了。”安徽市场的酒商李先生向酒业家表示。

      一位酒商对酒业家指出,未来几年,中低价位的礼盒酒可能会完全退出市场,核心原因便是消费升级后,这类礼盒酒的品质、品牌均达不到消费者的要求,低价格、高包装的产品已经失去生存的市场土壤。返回搜狐,查看更多