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    本草天香:打造中国茶油产业领导品牌(组图)
    发布时间: 2022-09-08 03:18:03 来源:火狐体育官网下载 作者:火狐体育官网链接

      在湖北通城县的东北边境,有一座巍峨耸立的大山——黄袍山。在这座景色秀美,物产丰饶,人文深厚的大山上,生长着茂密绵延的“东方神树”——油茶林。经历了漫长的15个月才孕育成熟的油茶果在经过压榨之后,就成为与橄榄油相比也更胜一筹的液体黄金——茶油。

      “这是我们中国人独有的健康油。”湖北黄袍山绿色产品有限公司董事长、本草天香品牌创始人晏绿金谈到茶油,总是满怀深情和希冀。他是“本草天香”茶油品牌的缔造者,用十年光阴谱写了一曲“茶油恋歌”。

      “从一开始,本草天香就是奔着行业领导品牌而去的。”在晏绿金的心中,成为领导品牌的愿景不仅代表着本草天香对自身产品的高标准、严要求,也关系到消费者对整个茶油产业的认知——在群雄并举、泥沙俱下的市场上,总要有那么一个品牌出来,振臂一呼,引领群伦。

      “相传,清代帝王乾隆曾与通城茶油有过一次邂逅。原本看似家常的菜肴经过茶油的烹饪变得格外可口。乾隆吃罢,留下了八个字:本草天然,国色天香……”

      晏绿金是在通城的茶油传说里浸润成长起来的,在通城这片养育了他的土地上,几乎家家户户都有榨茶油的习惯。油茶树就生长在黄袍山上,每当油茶林结满累累硕果,通城的女人们就纷纷上山采摘,并交由家里的男人用最原始的工艺压榨出来,每日炒菜做饭都离不开这芬芳的茶油。

      不过,即便如此,晏绿金也没有想过,有朝一日茶油会成为他事业版图中的重要一块,在“本草天香”问世之前,他担任着湖北福人药业总经理的角色。或许因为是学医出生,晏绿金对于“健康”有着别样的关注与执着。

      那些年,关于地沟油的新闻甚嚣尘上,每一次看到,晏绿金都忍不住皱紧眉头。在中国人的膳食结构和烹饪习惯里,油占据了重要的地位,吃不到好油的国人几乎就等于将健康的权利拱手相让。

      “我们做药,无论品质多高,都只能治病,却不能从根本上将病痛扼杀于摇篮。”如何才能将国人的健康防线再向前推一步?望着黄袍山上郁郁葱葱的油茶林,晏绿金心中有了计较——油茶树是上天赐予通城的礼物,如果能够将其产业化,打造出一个响当当的茶油品牌,不仅能够为国人的餐桌奉献出一份健康的好油,更能为通城的父老乡亲谋得福利。

      2007年,湖北黄袍山绿色产品有限公司正式成立,“本草天香”也就此粉墨登场。

      “没有一颗坚韧、坚守的心是干不了茶油这个行业的。”十年之后,晏绿金回望来路显得举重若轻。但只有他自己知道,将一棵稚嫩的油茶树苗精心培育到硕果累累需要走过多么艰难的路程,其中的甘苦与付出,不足为外人道。

      油茶这种浑身是宝的南方嘉树别样“傲娇”——它不爱肥沃土壤,偏好贫瘠丘陵;它生长周期漫长,至少要6年才开始结果,即便结果,也需要经历5季15个月方能成熟。不过一旦进入“壮年”,丰果期甚至可达百年;它极其“吝啬”,足足六斤的茶油籽方能榨出一斤清澈透亮的健康好油……

      马云有句名言:今天很残酷,明天更残酷,后天很美好,但是绝大多数人死在明天晚上,看不到后天的太阳。茶油,大概就是这样一个“后天”很美好的事业,美好之前,是漫长的残酷与寂寞。

      “我们守住了‘今天’和‘明天’,‘后天’的美好画卷正在展开。”晏绿金不无骄傲地说。

      如今,黄袍山绿色产品有限公司已经走过了10年。就像那些当初种下的油茶树苗终于进入了“丰产期”。

      十年风雨,换来的是国家林业重点龙头企业,全国油茶产业重点企业,全国放心粮油加工示范企业,中国林业产业5A级诚信企业,省农业产业化重点龙头企业的头衔;是80亩油茶良种品系园以及120亩品种繁育基地;是ISO22000食品安全管理体系认证和出口食品生产企业备案证明是“绿色食品”、“有机产品”的认证;是“中国驰名商标”和“地理标志证明商标”;是“国家级油茶产业示范园”和“国家3A级旅游景区”……

      2017年初,湖北黄袍山绿色产品有限公司荣膺咸宁市第六届政府质量奖,为这十年的坚守写下了一个完美的注脚。

      2017年4月,中央政治局原委员、全国政协原副主席夫人、国务院参事室特约研究员、国家工商行政管理总局原司长谭小英来黄袍山国家油茶产业示范园,就油茶产业发展情况进行参观考察。

      2017年3月,先后从军、从政到从文,颇具传奇色彩的风云人物李必达慕“本草天香”之名到访通城,并留下“本草天香”、“黄袍山油茶”、“湖北黄袍山绿色产品有限公司”等墨宝。

      2017年3月,广西林业厅油茶办郭大涛、广西林科院文超等领导抵达湖北通城,参观考察黄袍山绿色产品有限公司-中国油茶产业示范园……

      因为“本草天香”,黄袍山绿色产品有限公司及其油茶产业园已经成为通城的一道新风景。同时,“本草天香”品牌也在风起云涌的食用油市场,尤其是茶油市场赢得了广泛赞誉。

      “只要是真茶油,都是好东西。但问题是,有多少企业能够坚持只做最纯、最真的茶油呢?”黄袍山绿色产品有限公司销售总监胡雄文认为,“本草天香”之所以能够在全国诸多的茶油品牌中争得先机,靠的是真诚与专注的工匠之心。

      日本著名的管理学家、经济评论家大前研一曾经说过,在当下这个竞争激烈的环境中,唯有专业技能和职业素质兼备的专家才能站稳脚跟。这个理念与“本草天香”的成功之道不谋而合。

      “要做就要做最好、最健康的茶油”。晏绿金身上有着天然的“匠人”气息——对于品质近乎苛刻的要求。

      茶油的生产工艺主流的有两种,一种是浸出法,一种是冷压榨。由于浸出法后期必须高强度精炼,反复脱氧、脱酸、去除溶剂,以实现理化指标达标,对茶油本身所特含的营养成分会造成很大破坏,而物理冷榨法则不存在这个问题。

      为了最大限度提炼出黄袍山生长孕育的天然优质茶籽的精华与营养,晏绿金牵头研发出了油茶籽脱壳冷榨技术。2008年,该技术经由中国油脂学会会长王瑞元、原河南工业大学校长张根旺、中粮集团教授级高工刘世鹏等七位专家的现场鉴定,并确认为国内首创技术,填补了相关领域的空白,并于2015年获得国家发明专利。

      除了在技术上领跑同行,“本草天香”的硬实力也不容小觑。用胡雄文的话说,在茶业,获得驰名商标的不少,获得有机绿色认证的不少,获得地理标志的也不少,但集这么多荣誉与资质于一身的,恐怕并不多。

      为在“品质”上做好文章,黄袍山坚持以“培育优质油茶基地为依托,进行创新性研发和生产,提高油茶附加值,增加农民收入,带动地区乃至全省油茶产业的发展,加快油茶产业化开发进程”为宗旨,围绕基地种植、精深加工、产品研发、市场开拓等环节持续发力,无论市场多么喧嚣纷杂,本草天香依旧初心不改——从种植到采摘,从压榨到灌装,18道工艺环节都有着严格的标准,不容一丝松懈。

      “我们始终专注于高端茶油,绝不以次充好,更不会为成本妥协,打着茶油的旗号生产调和油,扰乱消费者的视听。”

      “本草天香”的底气来源于公司自建的近9万亩茶油基地以及拥有处理4万吨油茶籽冷压榨全自动生产线吨油茶籽油的精炼生产线瓶(壶)的全自动灌装生产线平米的成套生产设施。“我们的原料油茶籽都是来自自身的基地,受到市场价格波动的影响比较小。”胡雄文说。

      “很多茶油企业的原料都依赖于市场采购,一方面可能是当地本身没有种植油茶树的地理条件,另一方面则是因为油茶种植前期投入大,成本收回慢,很多人不愿意为此付出。”但晏绿金将自有基地视为“本草天香”的坚实后盾,如果说茶油市场是一片战场的话,基地就是企业的粮草。有了粮草就把企业和品牌的命运牢牢掌握在了自己的手中。

      去过通城的人都知道,黄袍山有座“航母”——中国首个国家级油茶博物馆。这个占地面积1000平米的博物馆采用了中国首艘航母“辽宁舰”的微缩造型。博物馆分为主馆和副馆,主馆位于甲板上层,采用3D影像、幻影成像、电子触摸等声光电高科技影像技术展现油茶资源、油茶历史、油茶文化、油茶发展及产业展望。副馆位于甲板下层,主要通过油茶农耕文明展示、历代榨油设备展示,展现“油榨坊”演进历史,配套现代微型榨坊体验及油茶产品展示,让大众亲身感受榨油工艺及体验农耕乐趣。

      说情怀。在晏绿金的心目中,茶油之于中国,应当像橄榄油之于西班牙,理应成为一种符号。“老话说:粮油安天下,食用油与粮食有着同等重要的地位,然而,在我们国家,食用油还远不能做到自给自足,每年都需要花费大量外汇进口食用油。”

      更令他感慨的是,中国近百家大型油脂企业中的60多家已被跨国四大粮商参股控股。可以说,中资企业在这场不见硝烟的战争中已经完败,拱手将巨大的食用油市场让给以四大粮商为主的国际资本。金龙鱼、胡姬花、鲁花等国人常用的食用油品牌都有外资的身影。

      与此同时,随着消费者对健康用油的意识提升,橄榄油逐渐走向国人的餐桌,市场份额逐年增长。

      “油茶树为中国所独有,已经有2000多年的种植历史,《本草纲目》、《山海经》等古代典籍中对于油茶的功效都有所记载,而且,与橄榄油相比,油茶的烟点更高,营养成分不易被高温破坏,更适合中国人的烹饪习惯。但国人对于油茶却知之甚少。”正是基于对油茶文化的热爱与责任感,晏绿金认为,应该以博物馆的形式将油茶的历史文化全面记录下来,供人观摩。

      “其实,油茶不应该被比作东方橄榄油,它就是我们的中国的国油!”晏绿金说。

      另一份情怀,则缘于乡情。晏绿金不曾将油茶视为自己产业帝国中的一个普通产品,“本草天香”寄托了他对黄袍山以及这片热土上的人们的拳拳赤子心。

      油茶具有经济效益高、收益长的特点,是山区的富民产业。黄袍山采用“公司+合作社+基地+农户”的模式,以发展“产业规模”来促进自身经营发展与山区人民脱贫致富,通过延伸油茶产业链,保持企业自身的可持续发展,带动了地方油茶产业的大发展。自 2008 年以来,黄袍山累计支援百姓建油茶基地与上缴税收逾亿元,为国家和地方建设作出了突出贡献。

      说霸气,“辽宁舰”的造型昭示了黄袍山绿色产品有限公司那颗想要成为业界航母的决心。

      2009年,国家林业局编著了《全国油茶产业发展规划(2009-2020年)》,规划指出,加快油茶产业发展,是优化食用油消费结构,提高国民膳食健康水平的需要。2016年,国务院印发的《“健康中国2030”规划纲要》中,也提出,要普及健康生活,引导合理膳食,加强食品安全监管。

      为迎接这一风口,黄袍山投资5.95亿元兴建了集精深加工、高产栽培示范、科研教学培训、鄂南茶油储备及生态文化旅游于一体的“黄袍山油茶产业示范园”,现已完成一期工程建设。2020年,全园建成后,可年创产值50亿元,实现利税11亿元,带动周边100万亩高产油茶基地种植及6万余户农民家庭投入油茶相关产业、年户平增收8000余元以上。并通过产品的深度研发、品牌的拓展、油茶体验式生态旅游开发,加快我国油茶产业化开发进程,提升油茶品牌的国际竞争力。

      同时,黄袍山绿色产品有限公司还积极投入产品研发,目前,已经形成了“本草天香”牌两大类11个品种的高端油茶籽油系列产品和“上古之水”牌20大类天然活性洗护用品等两大品牌。

      在晏绿金的蓝图里,油茶产业以及其系列的深加工产品将与福人药业齐头并进,互相融合——健康的茶油本草天香是防病最前端的冲锋枪;上古之水的日化系列,“承包”了日常生活与保健护理;而福人药业则在后端以医学产品为国民健康保驾护航。这些产品将形成一个完整的闭环,生生不息地自我循环,成为油茶产业航母扬帆远航的恒久动力。