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    主妇自酿果酒养颜美容 邻居成粉丝拜师学艺
    发布时间: 2022-06-30 00:56:12 来源:火狐体育官网下载 作者:火狐体育官网链接

      昨日,记者来到颜晨家中,今年45岁的她,看上去皮肤白皙紧致,比实际年龄小5岁。她笑道,这可能跟自己长期坚持喝自酿葡萄酒有关。小区里另外一位姓陈的女士说,自己喝了自酿果酒,睡眠好多了。

      颜晨给记者端来一杯自酿的葡萄酒,记者拿起杯抿了一口,发现和瓶装葡萄酒不同,这种自酿的酒果味很浓,酸甜过后才感觉到清新的酒味,忍不住再喝上一小口。对此,颜晨说,这种酒非常适合女士饮用,口感清爽,且度数不高,感觉和红酒中的冰酒品种非常相似。

      颜晨介绍了自酿葡萄酒的方法:从市场买来新鲜葡萄,先清洗,并剪枝留蒂,平铺在竹簸箕上,放在家中晾干。晾2-3天后,将葡萄连皮带籽一起放入果汁机搅碎。将捣碎的冰糖平铺在陶瓷罐或玻璃瓶底,再倒入搅拌好的浓稠汁水。隔层放置,以便糖分充分融合。装满之后密封,避光储存。放置一个月之后,就可将发酵好的葡萄酒过滤,放置在新的器皿中,就可以喝了。这种方法还可以制作桑葚酒、青梅酒、杨梅酒、李子酒等。